Antalya'da hileli gıda satanlar da listede

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları, 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' internet adresinden açıklıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ile 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' başlıkları altında taklit ve tağşiş yapan firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor. Listeye 5'i sağlığı tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere toplam 34 yeni ürün daha eklendi. Listede bal, yoğurt, kıyma ve baharatlar gibi ürünler yer aldı.

SUMAK, İSOT VE TOZ BİBERDE BOYA TESPİT EDİLDİ

Yapılan son testlerde; bazı markaların 'lahmacun iç harcı (dana eti)' ibaresiyle sattığı üründe, sakatat ve kanatlı et olduğu belirlendi. Bal ürünlerine de taklit ve tağşiş tespit edildi. Konya'nın Bozkır ilçesinde faaliyet yürüten bir firmanın pekmezinde şeker tespit edildi. Ayrıca Ankara'nın Akyurt ilçesinde yüzde 100 piliç eti olduğu beyan edilen köftede, mekanik ayrılmış kanatlı et bulunduğu tespit edildi. 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi'nde ise sumak, isot ve kırmızı toz biber gibi ürünlerde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya olduğu anlaşıldı.

Listede yer alan 15 süzme ve petekli bal ürününde taklit ve tağşiş bulgularına rastlandı. Bakanlık, bal ürünlerinde mevzuata aykırı uygulamaların tespit edildiğini duyurdu.

ANTALYA’DA BAL VE TEREYAĞINDA TAĞŞİŞ

Antalya Döşemealtı’nda 3 örnek alınan bir firmanın petekli ballarında tağşiş tespit edildi. Yine Antalya’da bir firmanın tereyağında düşük yağ oranına rastlandı.

Bakanlık tarafından 81 ilde gerçekleştirilen denetimler kapsamında bazı köfte, lahmacun ve piliç sucuk ürünlerinde kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Kayseri’de faaliyet gösteren Elif Yemek Hizmetleri ile Bursa’daki Hacıoğlu Kasap firmasının dana köftelerinde kanatlı eti tespit edildi.

Konya’da faaliyet gösteren Güler Etliekmek ve Döner Salonu’nda satılan etli ekmek ve lahmacun ürünlerinde kanatlı eti ile birlikte sakatat (taşlık) bulunduğu açıklandı. Kayseri’de Zirve Sucuk firmasına ait piliç parmak sucukta ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.

Denetimlerde bazı yoğurt ürünlerinde nişasta kullanıldığı, tereyağında süt harici yağ bulunduğu, manda kaymağında ise inek sütü tespit edildi. Bu ürünler, taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen gıdalar arasında yer aldı.

Gaziantep’te bir, İstanbul’da ise iki firmaya ait pul biber, sumak ve kekik ürünlerinde gıda boyası, nişasta ve yabancı madde tespit edildi. Baharat ürünleri de güncellenen listede yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı listelerle tüketicilerin bilgilendirilmesine devam ederken, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.